The Fusion Kitchen, 印度孟买的一家餐厅
融合厨房是孟买的一家餐厅，它将印度传统食谱与国际烹饪技术相结合。菜单使用当地食材，同时展现不同烹饪风格的影响。
这家餐厅成立于孟买向更多样化的餐饮选择转变的时期，并在塑造这座城市当代饮食文化方面发挥了作用。它的开业标志着创新烹饪方法开始在这座城市获得关注。
这个地方汇集了印度不同地区的食谱和世界各地的烹饪方法，展示了孟买的美食文化如何汲取多种传统。
这个地方很容易找到，在高峰时段往往会很拥挤，所以提前预订是个好主意。等待时间可能因您访问的时间而异。
厨房定期尝试新的食谱组合，将印度香料与不同大洲的烹饪风格融合在一起。这些实验使得新菜品定期出现在菜单上。
位置
地址
Shop no 1,Holy Cross Rd, opp. Veda Apartment, I C Colony, Kandarpada, Borivali West, Mumbai, Maharashtra 400103, India
GPS 坐标
19.25464,72.84908
最近更新
2026年10月10日 07:34
