Confitería Giratoria Cerro Otto, 阿根廷圣卡洛斯德巴里洛切的一家餐厅
塞罗奥托旋转餐厅位于海拔约1400米处,缓慢旋转,可从各个角度欣赏纳韦尔瓦皮湖的景色。整个场所通过从山脚升起的缆车进入,将游客送往山顶的用餐空间。
该建筑建于20世纪中叶,成为阿根廷第一家旋转餐厅,标志着巴塔哥尼亚旅游业发展的转折点。这一建筑在当时代表了南美洲的一种创新建筑方法。
该用餐空间庆祝巴塔哥尼亚地区的饮食传统,菜单包括熏肉、当地奶酪和反映该地区农业传统的水果糕点。在这里随着房间旋转用餐,在食物与其来源的风景之间建立了联系。
从山脚到餐厅的缆车行程约需15分钟,全天定期运行。出发前最好查看营业时间和预订政策,因为繁忙时段可能需要提前预订。
该建筑采用特殊的抗震混凝土设计,可同时容纳多达2000位客人。大型强化窗户在用餐空间旋转时提供几乎无遮挡的视野。