L'Hirondelle, 位于法国枫丹白露的餐厅兼可丽饼店。
罗恩多代尔(L'Hirondelle)是枫丹白露的一家餐厅兼可丽饼店,供应采用当地食材制作的传统法式菜肴和布列塔尼可丽饼。菜单上有扇贝荞麦饼、带水果的甜可丽饼,以及桌边火焰烹制的菜品,室内和户外露台均可享用。
这家店保持着布列塔尼世代相传的传统烹饪方法。这些技法至今仍是每道菜准备和上桌方式的核心。
店名意为燕子,体现了法国人对自然的欣赏,这种欣赏体现在每道菜选用当地食材上。游客可以体验布列塔尼可丽饼传统,这一传统是地区身份的重要组成部分,甜咸口味皆有展示。
餐厅位于法兰西街(Rue de France),设有户外露台供用餐。营业时间因星期而异,提前查询有助于安排行程。
客人可以品尝新鲜扇贝荞麦饼,这是一道将海鲜以出人意料的方式融入布列塔尼可丽饼传统的特色菜。在桌边火焰烹制的香蕉巧克力可丽饼为餐点带来戏剧性的收尾。