Le marché, 法国达克斯的餐厅兼熟食店
Le Marche 是一家同时经营餐厅和熟食店的店铺,既提供堂食餐点,也提供可带回家的意大利特色食品。用餐区与购物区开放相连,顾客可以在两个区域间自由走动。
这家店是为了维持朗德省当地食品生产者与消费者之间的联系而创立的,这一传统由 Terres d'Adour 继承下来。这种生产者直供消费者的模式在该地区的饮食文化中有着深厚的根基。
这家店供应博洛尼亚的意大利特色食品,包括来自意大利不同地区的正宗腌肉和帕尔玛奶酪。你可以看到当地供应商如何将意大利的地方传统直接带入这个法国小镇。
这家餐厅和熟食店很容易前往,一周中大多数日子营业时间都很方便,周日营业时间较短。计划在非高峰时段前往,有助于避开最繁忙的时段。
顾客可以在专门的选肉区亲自挑选肉块,并与时令蔬菜搭配。这样你就可以根据自己的喜好来组合餐点。