Casamore, 德国霍贝格的一家餐厅兼咖啡馆
卡萨莫尔是霍贝格的一家餐厅兼咖啡馆,供应地中海菜肴,包括石炉披萨、意面、鱼肉和肉类特色菜。室内装饰有棕榈树和橄榄树,营造出南方风格的氛围。
该餐厅使用从意大利进口的正宗莫雷利·福尔尼石炉,按照传统地区食谱制作披萨。对正宗设备的执着,体现了在这片德国土地上保留南欧烹饪技艺的决心。
菜单通过开胃菜、生牛肉片和使用新鲜马苏里拉奶酪的菜肴,体现了地中海烹饪传统,让食客感受到南欧的烹饪方式。棕榈树和花园空间增强了这种联系,营造出具有当地特色的氛围。
该地点紧邻B3高速公路,从周边地区很容易到达。周末厨房营业时间更长,让食客有更多时间享受美食,因此周末来访更为合适。
这家餐厅在棕榈树下设有专属用餐区和花园露台,让食客可以在黑森林地区附近享受地中海风味的餐食。两种截然不同的景观在这里交融,形成了该地区难得一见的意外对比。