Kovač, 塞尔维亚沃日多瓦茨的一家餐厅
科瓦奇是沃日多瓦茨的一家餐厅,拥有多个用餐大厅和由椴树遮荫的户外花园空间,适合在温暖的天气里就座。布局横跨相连的房间,不同的区域适合不同规模的团体。
这家餐厅于1932年在古老的阿瓦尔斯基地鼓路旁开业,是为寻求传统塞尔维亚美食的旅行者提供的落脚点。几十年来,它发展成为一家设施齐全的完整餐厅。
菜单上有自制的塞尔维亚特色菜,如普罗亚面包、奶酪和卡伊马克,这些菜肴用木炭烹制,当地人世代相传。穿过用餐大厅,你会感受到这些继续定义着这个地方的烹饪传统的分量。
餐厅周二至周日的下午和晚上营业,场地内提供免费停车。建议提前预订,尤其是在周末或较大团体用餐时。
该机构与戈利亚山脉和北部伏伊伏丁那的农民合作,从值得信赖的供应商处采购新鲜肉类。面包采用传统磨坊的面粉制作,赋予了这个地方一种手工品质。