Hayvore, 位于土耳其伊斯坦布尔库洛奥卢的区域餐厅
Hayvore 是一家位于库洛奥卢的两层餐厅，供应黑海美食，食材直接从土耳其北部沿海地区的供应商处采购。餐厅烹制多种特色菜，包括 karalahana çorbası、hamsi pilavı 以及按当地食谱制作的传统玉米面包。
这家餐厅的名字 Hayvore 源自土耳其东北部的拉兹语，意为‘我在这里’。这个名字反映了与黑海文化及其语言根源的联系。
这家餐厅供应黑海地区的传统美食，这些美食在当地日常饮食中常见。食谱源自里泽和特拉布宗等小沿海城镇，这些烹饪方法在那里代代相传。
餐厅位于 Turnacıbaşı 街，每天供餐，价格适中。请注意，这是一家黑海美食的热门餐厅，因此在高峰时段可能会很拥挤。
这家餐厅直接从几个黑海沿海城镇的供应商处采购食材。每道菜都遵循其食谱来源城镇的特定烹饪技法，让食客在一家餐厅内体验到不同的地方烹饪风格。
位置
地址
İstiklal caddesi Turnacıbaşı sok, Kuloğlu, no4, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
营业时间
星期一 08:00-23:00; 星期二 08:30-23:01; 星期三-星期日 08:30-23:00
GPS 坐标
41.03386,28.97889
最近更新
2026年8月31日 08:10
