Yaya, 法国圣旺塞纳河畔的希腊餐厅
Yaya 是位于法国圣旺塞纳河畔的一家希腊餐厅,分为两层:主用餐区和夹层楼,并在温暖的月份设有户外露台。这些空间总共可容纳约300位客人,并可根据季节在不同的环境中用餐。
这家餐厅在圣旺的新环保区开业,其名称来自希腊语“Yaya”,意为祖母。这个名字向简单而温暖的烹饪致敬,让人想起家庭餐桌。
这家餐厅汲取了希腊共享美食的传统,顾客们像在乡村家庭中一样围坐在桌旁共同进餐。这种用餐方式营造出典型的希腊烹饪所特有的家庭般氛围。
餐厅位于伊波德罗姆街,每天从中午营业到午夜,方便您在不同时间光顾。餐厅设有两层楼和露台,您可以根据自己的喜好选择座位。
主厨胡安·阿尔贝拉斯领衔厨房,使用正宗的希腊烹饪技术和食材烹制地中海菜肴。他的方法将现代创意与经典希腊烹饪的基础相结合。