Gockelburg, 德国莱茵河畔沃尔特的一家餐厅

戈克尔堡是莱茵河畔沃尔特的一家餐厅，致力于烤制半只鸡，并配以新鲜面包供应。菜单有意保持简单，只专注于这一特色菜。

这家店45年前以Café Rimmel之名开业，后来转变为现在的名称，成为一家专门经营鸡肉的餐厅。这一转变标志着一个专注概念的开始，并延续至今。

这家餐厅以专门制作烤半鸡而闻名，其食谱受到保护，在卡尔斯鲁厄地区备受推崇。这种专注于单一菜肴的做法多年来赢得了忠实的追随者。

这家餐厅距离马克西米利安绍火车站约600米，附近有停车场。可以电话预订，并建议提前预订以确保有座位。

厨房采用一种名为“fett-jacuzzi”的特殊烹饪方法，使鸡肉具有独特的口感，外皮酥脆，肉质鲜嫩。这一技巧是这道菜令人难忘的关键。

• 位置: Wörth am Rhein
• 地址: Cany-Barville-Straße 2, 76744 Wörth am Rhein
• 电话: [phone]
• 网站: https://das-pfalz-magazin.de/kultlokale/gockelburg-in-maximiliansau/?L=0
• GPS 坐标: 49.03238,8.28831
• 最近更新: 2026年8月31日 08:10