Cho Sun Ok, 加拿大万锦市的韩国餐厅
朝鲜玉是万锦市的一家韩国餐厅,主打桌边烧烤。每张桌子都配有烤架,客人可以自己烤肉,同时从丰富的蔬菜和自制的腌料中选择。
这家餐厅的创立是为了保留韩国传统的烧烤方式,并通过手工食谱继续传承。特殊的制作方法自开业以来一直是其核心。
餐厅提供冷面,一种放在冷汤里的细葛根面条,是朝鲜北部的传统菜肴。这道特色菜在这里按照代代相传的食谱制作,并反映了特定地区的烹饪特色。
餐厅接受信用卡,并为团体和家庭提供充足的座位。价格适中,就食物品质和互动式用餐体验而言,物有所值。
专注于在餐桌上共享烧烤,使用餐成为一种社交活动,而不仅仅是一顿饭。游客可以按照工作人员的烧烤指导,在准备食物的同时学习技巧。