Pachamama, 威斯敏斯特市的一家秘鲁和中国菜餐厅
帕查玛玛是一家融合了秘鲁菜和中国烹饪技术的餐厅。厨房使用新鲜食材,并遵循两种烹饪传统的传统食谱。
这家餐厅最初在玛丽波恩开业,于2024年12月搬迁至肖尔迪奇地区。这次搬迁使其迁至大东街的新地址。
菜单上有传统的秘鲁菜肴,包括Papa a la Huancaina、Lomo Saltado和Ceviche de Pescado,按照正宗食谱制作。
该餐厅每周供应午餐和晚餐,价格处于中等水平。乘坐当地公共交通可方便到达其运营区域。
厨房以意想不到的方式将中国烹饪方法与秘鲁食材相结合,开发出融合菜肴。这种跨文化的方法在其他餐饮场所并不常见。