Djapa, 巴西圣保罗莫埃马社区的一家日本餐厅
Djapa 是一家位于莫埃马社区的日本餐厅，将传统日式设计与现代家具相结合，多个用餐空间可容纳多达 170 位客人。服务采用类似巴西烤肉店的旋转卡片系统，每次用餐体验中会呈现约 42 道不同的菜肴。
这家餐厅于 2014 年开业，以将传统日本烹饪方法带入圣保罗的餐饮界而闻名。它在城市如何对待日本美食方面标志着一个重要的时刻。
厨房将日本的烹饪方法与巴西本土食材相结合，展现了日本饮食文化如何塑造了圣保罗的餐饮风貌。
由于服务员会像传统牛排馆那样持续上菜，用餐时间可能较长。选择非高峰时段前往，可以获得更轻松的体验，并与工作人员有更好的互动。
厨房提供新鲜牡蛎和专业的生鱼片制作，以及鳕鱼炸丸子、奶油奶酪糕点等创意菜品。这种出人意料的组合展现了如何在一次用餐中将经典日本技艺与巴西本地风味相融合。
位置
地址
R. Gaivota, 168 - Moema, São Paulo - SP, 04522-030, Brazil
营业时间
星期一-星期四 18:30-23:00; 星期五 18:30-00:00; 星期六 11:30-00:00; 星期日 11:30-22:00
GPS 坐标
-23.59855,-46.66313
最近更新
2026年8月30日 23:50
