Le Bateau Ivre, 法国伊瓦尔的一家餐厅
Le Bateau Ivre 占据了一间以前的肉铺，餐厅内部保留着裸露的石墙和木梁。餐厅设有不同的室内座位区和一处露台，客人可以享用以莱芒湖生产者提供的食材烹制的菜肴。
该餐厅于1997年在一间前肉铺内开业，将这座历史建筑改造成用餐场所。这一转变在建筑内部保存了当地的烹饪传统。
厨房推崇当地传统，烹制如湖鲈配柠檬黄油的菜肴，体现了当地的捕鱼方式和美食工艺。游客可以感受到经典的烹饪方法如何融入这里的日常工作。
餐厅位于大街上，营业时间有限且随星期变化。平日和周末的营业时间不同，因此提前确认会比较方便。
Le Bateau Ivre 这个名字来源于19世纪阿尔蒂尔·兰波的一首著名诗歌。这一文学联系为这个地方增添了一层文化韵味，好奇于名字由来的客人可以细细发掘。
位置
地址
Grande Rue, 74140 Yvoire, France
营业时间
星期一-星期三 19:00-21:00; 星期四 12:00-14:00; 星期六-星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
46.37008,6.32594
最近更新
2026年8月31日 08:10
