The Crafty Squire, 澳大利亚墨尔本的酒吧餐厅,内设微型酿酒厂
Crafty Squire 是一家两层楼的酒吧餐厅,位于墨尔本中央商务区的拉塞尔街127号。这里有一个正在运营的微型酿酒厂、一个用餐区和一个酒吧,都在同一空间内。
这家餐厅于2015年在前波特兰酒店的原址上开业。此后,它已成为墨尔本市中心一个成熟的用餐场所。
这家餐厅通过其James Squire Brewhouse融入了澳大利亚酿造传统的元素,提供啤酒搭配的餐点以及定期的问答之夜。
营业时间为周一至周四中午至晚上11点,周五和周六至凌晨1点,周日至晚上10点。中心位置交通便利,适合午餐和晚餐。
这是墨尔本中央商务区唯一一家运营中的酿酒厂,游客可以观看现场酿制精酿啤酒的过程。这里供应的啤酒在城市的其他地方是找不到的。