Chateau of Spain Restaurant, 美国纽瓦克的西班牙餐厅
富兰克林街上的西班牙城堡餐厅在两种不同的空间中供应西班牙和葡萄牙菜肴:一个休闲的酒吧区和一间更为正式的用餐大厅。厨房准备从海鲜饭到烤牛排的各种菜肴,并配有每天新鲜制作的传统酱汁。
这家餐厅于1975年开业,并成为纽瓦克餐饮界中一个稳定的存在。数十年来,它一直为当地几代食客供应传统的伊比利亚菜肴。
厨房通过海鲜饭和烤肉等菜肴,汲取了西班牙和葡萄牙的烹饪传统,这些菜肴采用了代代相传的技艺。这里的烹饪方式体现了将这些风味正宗地呈现到餐桌上的承诺。
餐厅工作日中午11点30分开门,周末中午开门,周六和周日营业到晚上11点。工作日的时间不同,所以请查看哪一天最适合您的到访。
这家餐厅距离保德信中心仅两个街区,是在该地区参加体育活动前后方便停留的地点。这种近距离使它成为人们在竞技场附近寻找食物的自然聚集地。