Snooze An A.M. Earery, 美国北奥斯汀的早餐餐厅。
Snooze是位于北奥斯汀的一家早餐餐厅,拥有大窗户,照亮了多个设有木桌的用餐区,以及面向北拉马尔大道的户外露台。厨房提供多样化的菜单,包括多种班尼迪克蛋做法和旨在一次订单中品尝不同配方的煎饼选择。
这家餐厅于2010年代初期在奥斯汀开始营业,将其源自科罗拉多的早餐创新带到了德克萨斯。此次扩张标志着其在创始州以外的第一家门店,并在奥斯汀的早餐界确立了新的存在。
这家餐厅在其早餐菜品中突出使用德克萨斯当地食材,与地区饮食传统建立联系。食客可以体验到厨房如何围绕附近农场和生产商提供的食材来构建菜单。
访客可以在到达前通过餐厅的应用程序或网站加入数字候补名单,以减少等待时间。餐厅位于北拉马尔大道,提供室内和室外座位,以适应不同的偏好。
厨房按季节轮换其煎饼配方,让客人可以在一次订单中品尝三种不同品种,作为煎饼拼盘的一部分。这种方式让游客在一次访问中品尝到厨房不断变化的创意。