Mashawi Al Arabi, 卡塔尔沃克拉的一家餐厅
Mashawi Al Arabi是位于沃克拉的一家餐厅,有两层楼,提供室内和室外座位,供应传统的阿拉伯烤肉和新鲜出炉的面包。菜单专注于经典的烧烤方法和优质的食材,这些食材全天新鲜准备。
这家餐厅于2010年开业,带来了反映地区传统的正宗中东烹饪技术和食谱。此后,它已成为该地区传统阿拉伯美食的知名目的地。
这家餐厅遵循阿拉伯的用餐习俗,将食物放在大盘子里供家人和朋友分享。这种用餐方式营造出一种社交氛围,许多游客认为这是用餐的核心。
这家餐厅位于沃克拉地铁站附近,接受现金和银行卡支付。每天从上午11点到晚上11点营业,拥有可舒适容纳不同规模团体的空间。
这家餐厅通过与卡塔尔传统集市中的当地香料商人合作,调制出自己的香料混合物。这些定制混合香料是烤肉的核心,赋予其独特的味道。