Mumbai Darbar, 印度孟买的一家印度餐厅
Mumbai Darbar是孟买的一家印度餐厅，供应北印度和南印度菜肴，包括唐杜里菜、地方咖喱和新鲜出炉的馕。菜单分为素食和非素食两部分，涵盖多种印度烹饪风格。
这家餐厅采用源自印度不同地区的烹饪方法，包括使用粘土烤炉和代代相传的手磨香料混合物。这些技艺源于数百年来在南亚次大陆各地发展起来的饮食传统。
“Darbar”这个名字在南亚传统中指的是宫廷，这反映在餐厅的装饰上。客人在用餐时，墙壁和家具会让人联想到古老的印度宫殿大厅的风格。
这家餐厅位于孟买市中心，从城市许多地方都很容易到达。尤其是在午餐和晚餐时段，餐厅往往会满座，因此提前订位是个好主意。
厨房使用从孟买当地市场采购的时令食材，因此部分菜肴会随季节变化。这意味着在不同季节再次光临的客人可能会发现上次来没有见过的菜肴。
位置
地址
XRCV+85H, Nidhi house,Chirag Building, Mathar Pakhadi Rd, near Mazgaon, Thakkar Estate, Byculla, Mumbai, Maharashtra 400010
GPS 坐标
18.97010,72.84097
最近更新
2026年10月10日 07:32
