Le Bernard l'Hermite, 法国波尔尼谢的餐厅
Le Bernard l'Hermite 餐厅位于海洋大道上,主打以当地新鲜食材和海鲜特色菜为主的法国地方菜。菜单上既有传统菜肴,也有现代菜肴,体现了大西洋海岸的风味。
这家餐厅源于两位童年好友的合作,他们将这个海滨场所发展成为一个餐饮目的地。通过装饰细节和与港口小镇的港口遗产的联系,这里保留了海洋特色。
这家餐厅通过沙丁鱼酱和纸包烤鳕鱼等菜肴,向当地渔业传统致敬,这些菜肴沿用了社区中代代相传的沿海烹饪方法。这些菜肴将日常饮食与港口小镇的海洋传统联系在一起。
餐厅从六月到八月延长营业时间,全天营业,中午不休息。餐厅坐拥海景,提供室内座位和露台座位,满足不同需求。
餐厅根据一天中的不同时段提供多种价位的菜单选择,让游客可以根据预算进行选择。室内和室外空间都能看到海景,在一个地方就能享受到两种不同的用餐体验。