Orangeriet, 瑞典国王岛的一家海滨餐厅。
奥朗瑞耶餐厅(Orangeriet)位于国王岛的海滨,拥有面向对面水域的大窗户。内部融合了英式花园风格元素与现代设计,划分出不同用餐氛围的区域。
这家餐厅诞生于国王岛海滨从工业用途转变为餐饮和社交场所的时期。这一转变给城市中曾经被废弃的一段带来了新的活力。
这家餐厅延续了瑞典的菲卡(fika)传统,人们一天中随时会停下来喝咖啡、吃点心。这种对时间的从容态度塑造了人们在此聚集、逗留的方式。
这家餐厅不接受预订,按先到先得的原则安排座位。白天较为安静时最容易进入,而傍晚往往很快满座。
厨房使用明火烹饪,赋予菜肴独特的烟熏风味。这种亲力亲为的烹饪方式使这里的食物有别于附近的其他餐厅。