Sergiana, 罗马尼亚布拉索夫的餐厅
Sergiana是位于布拉索夫的一家餐厅,供应罗马尼亚菜,以丰盛的肉类菜肴、地方汤品和本地采购的食材为特色。菜单汇集了全国各地的传统菜谱,形成一套完整的集合。
这家餐厅的创立是为了保存代代相传的传统罗马尼亚烹饪方法。这种对真实性的坚持塑造了厨房的运作方式和今天的菜品。
餐厅内摆放着手工制作的木制家具和灵感来自特兰西瓦尼亚民间传统的装饰品,讲述着当地生活的故事。
这家餐厅位于布拉索夫中央广场附近,通过预订系统欢迎小团体和大型聚会。位置容易找到,空间适应不同的团体规模。
厨房自制传统的甜面包cozonac,使用特兰西瓦尼亚地区特有的食谱。这种自制的糕点遵循古老的家庭方法,味道与商店购买的截然不同。