Fogo de Chão, 巴西圣保罗的牛排馆
Fogo de Chão 是一家巴西罗迪西奥牛排馆，经验丰富的高乔厨师在用餐期间直接从烤叉上将各种肉类切块送到客人盘中。餐厅设有可看到开放式烤架的餐桌，并使用卡片系统让客人控制上肉频率。
这个概念始于20世纪70年代，最初是阿雷格里港的一家小型家庭餐厅，后来发展成为国际连锁品牌。其扩张建立在南里奥格兰德州首府悠久的烧烤传统之上，这一传统在当地已延续数代。
这家餐厅遵循巴西南部的传统烤肉制作方式，将肉在明火上烤制，反映出南里奥格兰德州地区的饮食习惯。
餐厅位于主要商业区附近，接受预订，团体或特殊场合建议预订。一次典型用餐通常需要两到三个小时，请合理安排时间。
这家餐厅供应来自牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉的约15种不同肉类切块，全部采用巴西传统方法制作。这种多样性让游客可以品尝到当地高乔料理中特色的稀有部位。
位置
品牌
地址
Tv. Casalbuono, 120 - 72 - Vila Guilherme, São Paulo - SP, 02047-050, Brazil
营业时间
星期一-星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-21:00
GPS 坐标
-23.51735,-46.61840
最近更新
2026年8月30日 23:50
