Bocca Lupo Coal Fired Pizza, 美国佛罗里达州北港的比萨店
博卡·卢波是北港的一家比萨店，使用燃煤烤炉，温度超过华氏900度（约摄氏480度）。高温烤出的饼底薄而酥脆，带有煤炭留下的轻微焦痕。
这家店自开业以来一直使用燃煤烹饪方法，遵循传统意大利比萨店的历史悠久的技艺。这些延续百年的烹饪方法至今仍是食物制作的核心。
这家餐厅将经典意大利比萨食谱与当代美式风格相结合，展现了比萨文化在佛罗里达的发展。客人可以在厨房提供的菜品中品尝到传统与现代风格的融合。
这家店周一至周六营业至深夜，周日营业时间较短。在非高峰时段到访，可以不用长时间等待，享受更轻松的体验。
烤炉以煤炭为燃料，产生极高温度的直火，几分钟内就能烤好比萨。这种快速烤制是燃煤烤炉的特点，并带来独特的风味。
位置
North Port
地址
4301 Aidan Ln, North Port, FL 34287, USA
营业时间
星期一-星期六 11:00-22:00; 星期日 12:00-21:00
电话
GPS 坐标
27.03367,-82.21091
最近更新
2026年8月31日 08:09
