Somethings Fishy Restaurant, 印度孟买的海鲜餐厅
Somethings Fishy Restaurant 是孟买的一家海鲜餐厅,供应以印度香料调味并结合国际烹饪技艺的鱼类和贝类料理。菜单涵盖地方传统菜式和更现代的菜肴,让食客在一张餐桌上就能品尝到多种风味。
这家餐厅开业时,孟买专门的海鲜餐厅还很罕见,因此它是这座城市最早完全专注于鱼类和贝类的餐厅之一。多年来,它凭借稳定品质赢得了一批回头客。
这家餐厅的名字是对孟买作为沿海城市身份的一种俏皮致意,在这座城市,鱼一直是日常生活的一部分。菜单展示了与马哈拉施特拉邦渔业社区相关的食材如何与现代烹饪方式并存。
这家餐厅位于孟买市中心,从城市的大部分地方前往都不太费劲。提前预订是个好主意,尤其是在工作日的晚上和周末,餐桌很快就会坐满。
顾客可以在烹饪前直接从冷藏展示柜中挑选鱼类,这在城市的大多数餐厅并不常见。这让您在点餐前就能检查食材的新鲜度。