Paseo, 美国西雅图的加勒比风味餐厅
Paseo 是西雅图的一家加勒比餐厅,供应招牌猪肉三明治、牙买加烤鸡和椰子咖喱菜肴,分量十足。厨房使用展现岛屿烹饪传统的食材,精心准备每一道菜。
这家餐厅于1994年开业,最初由一位古巴厨师在弗里蒙特社区开设的一家小三明治店。随着时间推移,它不断发展,扩展到西雅图各地的多个分店。
这家餐厅汲取了加勒比群岛的烹饪传统,提供的菜肴反映了代代相传的家庭食谱。游客可以体验这些风味如何与西雅图社区的更广泛饮食文化相连。
这家餐厅位于弗里蒙特社区,乘坐公共交通或开车都很容易到达。最好在中午或傍晚早些时候前往,那时人相对较少。
在2014年财务困难期间,社区居民和常客组织了烛光聚会以示支持。这一事件表明该地与附近居民的联系之深。