Au Bol de Riz, 法国圣芒代的一家中餐馆
Au Bol de Riz是位于法国圣芒代的一家中餐馆,供应炒田鸡腿配罗勒、蔬菜春卷等传统菜肴。厨房采用中式烹饪方法,制作各类肉类、海鲜和蔬菜菜品。
这家餐厅的创立宗旨是将中国烹饪传统带到当地,此后成为圣芒代正宗亚洲美食的知名餐厅。多年来,它已在本地餐饮界立足,持续为居民和游客提供餐饮服务。
菜单提供正宗中餐,招牌菜包括鸡肉虾仁米皮卷以及体现传统食谱的新鲜蔬菜料理。
这家餐厅位于便利地段,提供轮椅通道,价格适中。周二至周日下午7点开始营业,适合晚餐,繁忙时段建议提前预订。
厨房将传统中式烹饪方法与法国食材相结合,形成了一种有别于纯粹经典做法的独特风格。这种融合体现在食材选择和烹饪方式上,汲取了两种烹饪传统的精髓。