Il Matterello Palermo, 阿根廷布宜诺斯艾利斯巴勒莫维耶霍的意大利餐厅
Il Matterello Palermo 是一家位于巴勒莫维耶霍街区的意大利餐厅,专门提供手工意面。餐厅空间紧凑,提供经典菜肴,厨房每天还会推出不同的特色菜。
自开业以来,这家餐厅一直遵循阿根廷的习俗,在每月29日供应特制意大利饺子。这种做法将意大利餐饮文化与当地传统联系起来。
这家餐厅将意大利烹饪方法与阿根廷当地食材相融合,制作出既体现地中海风味又体现南美风味的菜肴。食客可以体验传统食谱在该地区新鲜农产品和当地风味的影响下如何转变。
这家餐厅每天营业,氛围轻松,欢迎客人安坐用餐。周边有停车位,方便前往,无需担心找不到车位。
厨房每天生产超过30种意面,包括时令蔬菜和当地香草馅的绿色意大利饺子。这种丰富多样的品种表明这家餐厅对自己的工艺有多认真,并充分利用每个季节的食材。