Le Poisson Rouge, 法国拉巴尔德蒙的海鲜餐厅
Le Poisson Rouge 是一家位于法国拉巴尔德蒙的海鲜餐厅，靠近大西洋海岸，供应新鲜的鱼类和简单的当地特色菜。餐厅的设计简洁，反映了其沿海环境，直接体现了对食材品质的重视。
这家餐厅的创立是为了通过就餐环境延续旺代地区的捕鱼传统。随着时间的推移，它已成为法国西部沿海饮食文化中一个稳定的存在。
菜单以当地渔船每天捕捞的鱼为主，将用餐体验与当地渔民的工作直接联系起来。这种海洋与餐桌之间的联系塑造了当地人对在这里用餐的看法。
这家餐厅在傍晚早些时候开始营业，一周中大部分时间都会延长营业时间。建议在用餐高峰时段到达，因为座位可能有限，而且最好选择工作日前往，那时节奏较为平稳。
菜单每天根据当地渔民带回的鱼而变化，因此每次光顾都不会提供完全相同的菜肴。这种与当天渔获的直接联系意味着每餐都反映了沿海劳作的实际节奏和季节。
地址
2 Av. du Phare, 85550 La Barre-de-Monts, France
营业时间
星期一 19:00-21:30; 星期三-星期六 19:00-21:30; 星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
46.89182,-2.13930
最近更新
2026年8月31日 08:09
