Malibu Seafood, 美国马里布的鱼肉餐厅兼市场
马里布海鲜位于加利福尼亚州马里布的太平洋海岸公路上,是一家集鱼肉餐厅和海鲜市场于一体的店铺。您可以在这里购买新鲜鱼肉,也可以当场品尝烹制好的海鲜。市场柜台和厨房并排设在面向大海、朴实无华的开放式建筑内。
这家店于1957年开业,即使马里布发展成为著名的海滨小镇,这里也几乎没有改变。出售和烹制鱼类的同样直接的方式,通过几代人的经营保持了下来。
这个地方吸引着重视与海洋及其收获直接联系的当地人和游客,完全不经过中间商。您可以观察渔民卸下渔获,并看到从渔船到厨房的简单流程是如何保持的。
建议早点到达,尤其是周末,市场柜台和取餐窗口都可能很快排起长队。店内设有停车场,但在繁忙的日子车位很快就会占满。
市场柜台出售的鱼和隔壁厨房烹制的鱼来自同一天的供应,因此您生买的鱼和您点的熟食是同一种产品。购买与食用之间的这种直接联系,在一个深受游客欢迎的海滨小镇是很罕见的。