Le Parc Aux Huitres, 法国滨海卡约的海鲜餐厅
Le Parc Aux Huitres 是滨海卡约的一家海鲜餐厅,主打索姆湾地区当地渔民和生产者提供的新鲜食材。餐厅位于渔夫小巷,共有七个房间,可俯瞰海景。
这家餐厅发展于乌尔德尔角,与长期塑造索姆湾地区的海洋传统相连。这一位置将该地区的渔业遗产与今日提供的美食直接联系起来。
菜单通过龙虾、盐碱滩羊肉和自制海鲜酱等当地特色菜展现了法国海岸传统。在这里用餐,将游客与该地区渔业和农业的日常生活联系起来。
这家餐厅正对着通往渔民家的小路,很容易找到,步行即可到达。营业时间因星期而异,建议提前查看。
这家餐厅位于一栋包含客房的大楼内,让客人可以在一个地方过夜并享用美食。这种在一个地方结合住宿和餐饮的做法在该地区并不常见,也为旅行增添了便利。