Russ & Daughters Cafe, 位于纽约下东区的犹太熟食餐厅
拉斯与女儿咖啡馆是位于下东区的一家犹太熟食餐厅。店内白瓷砖墙壁、铬合金装置，狭长的用餐空间设有柜台座位。房间显得有历史感又实用，布置让人联想到传统熟食店的工作厨房和快速服务风格。
这家咖啡馆于2014年开业，以纪念原拉斯与女儿商店于1914年首次为该街区服务一百周年。新址致敬了这家深受喜爱的熟食店的传承，同时以堂食形式将其美食带给食客。
菜单颂扬了传统犹太开胃食品，这些食品采用代代相传的家庭食谱制作。常客们来这里品尝定义这一烹饪遗产的味道和烹饪方法。
这家餐厅座位有限，高峰用餐时段很快就会坐满，因此提早到达或错峰前往更容易找到座位。繁忙时段可能需要与其他顾客肩并肩等候，这在传统小店中很常见。
招牌菜Pastrami Russ三明治将腌制三文鱼、酸菜和芥末夹在椒盐卷饼面包中，创造出意想不到的融合。仅这一道菜就体现了厨房如何以客人从单一菜品中意想不到的方式融合腌制和烟熏鱼的传统。
地址
127 Orchard St,New York, NY 10002
营业时间
08:30-15:00; 星期二,星期三 off
电话
GPS 坐标
40.71964,-73.98956
最近更新
2026年8月31日 08:09
