Al Battibecco, 意大利科尔恰诺的一家餐厅和披萨店
阿尔·巴蒂贝科是一家位于意大利中部翁布里亚丘陵地带科尔恰诺的餐厅兼披萨店,供应烤肉、披萨和当地菜肴。餐厅中央有一个开放式壁炉,还有一眼就能看到的肉铺柜台,客人可以直接挑选自己想要的部位。
这家餐厅所在的科尔恰诺是翁布里亚的一个中世纪小镇,几个世纪以来一直保留着大部分古老特色。该地区以柴火和当地食材为中心的烹饪传统,构成了今天厨房出品的基础。
“Al Battibecco”这个名字在意大利语中意为“小争执”或“玩笑般的斗嘴”,赋予这个地方一种俏皮的身份。开放式壁炉和可见的肉铺柜台是这里餐食制作的核心,客人可以亲眼看到这两者的运作。
酒店内有一个带儿童游乐设施的户外区域,因此家庭可以在用餐前后在户外度过时光。酒店内设有停车场,方便驾车前来。
这家餐厅拥有自己的户外公园,这对于翁布里亚小镇上的此类餐饮场所来说并不常见。客人可以将一顿完整的餐食与户外时光结合起来,这吸引了许多家庭和团体在周末前来。