The Country House, 印度加尔各答的欧式餐厅
乡村之家是埃尔金路上的一家欧式餐厅,在轻松的环境中供应印度和西式菜肴。餐厅设有室内和室外座位区,让客人可以自行选择用餐环境。
该餐厅成为南加尔各答长期服务社区的餐饮场所悠久传统的一部分。埃尔金路本身长期以来一直被认为是美食和文化的中心。
这家餐厅将印度烹饪传统与欧式方式融入日常餐饮中,反映了加尔各答的国际都市特性。游客可以从厨房如何准备和呈现菜肴以适应不同口味中注意到这一点。
该餐厅位于埃尔金路,可承接从休闲用餐到聚会的各种场合。接受现金和银行卡支付,为不同类型的顾客提供便利。
厨房使用当地印度食材,并以意想不到的方式将它们与经典的欧式烹饪方法相结合。这种方法创造出介于印度和西方传统之间的菜肴,走自己独特的烹饪路线。