Pizza Blanqui, 法国阿尔福维尔的意大利餐厅
皮萨·布朗基是位于法国阿尔福维尔塞纳河畔的一家意大利餐厅，专门提供柴火烤制的披萨和店内手工制作的意面。用餐区与河流平行，客人可以一边用餐一边俯瞰河景。
这家餐厅于2010年开业，并于2020年进行了大规模翻新，以更新其室内设计。翻新过程中，精心保留了自创立以来定义该餐厅的意大利烹饪传统。
这里的菜肴准备和呈现方式深受意大利烹饪传统的影响，食谱反映了意大利各地的正宗烹饪实践。客人可以体验到简单、不做作的用餐体验，重点在于优质食材和传统技艺。
这家餐厅有固定的用餐时间：周一至周四晚上22:30关门，周五和周六则延长营业时间。由于靠近河边，很容易找到，而且水边的平缓地形为所有游客提供了便利的通道。
这里有一位常驻糕点师，他运用法国糕点技艺制作意大利甜点，融合了两种烹饪手法。这种融合反映了该地处于两国之间，两种美食传统在河畔交汇的特点。
位置
地址
71 Quai Blanqui, 94140 Alfortville, France
营业时间
星期一-星期四 18:30-22:30; 星期五-星期六 18:30-23:00; 星期日 18:30-22:30
电话
GPS 坐标
48.80044,2.41799
最近更新
2026年8月31日 08:09
