Moshimo, 英国布莱顿的日本餐厅
Moshimo 是一家位于布莱顿 Lanes 街区 Bartholomew Square 的日本餐厅。用餐空间包括带有推拉屏风隔断的室内区和相邻的室外露台,客人可以在露台上坐在低矮的座位上。
这家餐厅以可持续海产品实践为重点而创立,并创立了 Fishlove 运动,以解决全球范围内的过度捕捞问题。这一承诺塑造了其作为负责任餐饮场所的身份。
这家餐厅通过其障子屏风建筑和带有地面座位的露台,融入了日本的传统元素。
这家餐厅每天营业,并接受在线预订,以便提前确保您的座位。建议提前预订,尤其是在周末,因为餐厅很快就会满座。
该场所已获批准进行七层玻璃屋顶扩建,将提供海景并作为照明地标。这一雄心勃勃的扩建项目将改变该地点的外观。