Buffalo Grill, 位于法国布科的美式牛排馆
Buffalo Grill是位于法国布科的一家美式牛排馆,店内装饰充满西部风情,开放式厨房里厨师烹制牛排和烤肉。菜单以炭火烤制的肉类菜肴为主。
这家餐厅属于一个于1980年创立的法国连锁餐厅品牌,从单一门店发展成大型企业。该连锁品牌的扩张反映了其牛排馆概念数十年的成功。
这家餐厅将美国的烧烤传统与法国的用餐习惯相融合,提供烤肉以及美国和法国配菜。游客可以在餐桌上体验多种烹饪风格。
餐厅提供无障碍通道,价格适中。建议提前预订,尤其是在周末,届时会有更多顾客。
这家餐厅的厨房采用专业的肉类处理工艺,由认证的烧烤大师根据法国人的口味偏好烹制牛排。这种熟练技术与当地偏好的结合使这家餐厅有别于典型的美国餐馆。