Instan't, 法国弗雷瑞斯的餐厅
Instan't是位于弗雷瑞斯的一个餐饮空间,其菜单融合了意大利、地中海和亚洲的烹饪传统。选择包括披萨、沙拉、炒锅、鞑靼和意面变种,为不同口味提供了多种选择。
这家餐厅位于弗雷瑞斯,这是一座昔日的罗马城市,附近有可追溯到公元前一世纪的考古遗址。该镇本身曾是重要的罗马港口,至今仍可见到这一古老过去的明显痕迹。
厨房使用普罗旺斯的当地食材,将现代烹饪与法国东南部的农业传统联系起来。这种方法赋予每道菜一种地方特色,既反映了沿海的位置,也反映了周围的农贸市场。
餐厅周二至周日营业,午餐从上午11:00到下午3:00,晚餐从下午6:00到午夜。营业时间可能随季节变化,因此前往之前查看一下有助于避免意外。
这家餐厅与当地生产商合作,并定期根据季节性供应情况调整菜单。这种灵活的做法意味着游客每次回来往往会发现新的创作。