I Dù dela Contrada, 意大利布雷西亚卡尔米内街的一家餐厅

I Dù dela Contrada餐厅位于意大利北部布雷西亚的卡尔米内街一栋历史建筑内，供应采用当地生产者提供的新鲜食材烹制的区域菜肴。这家餐厅提供代表当地美食传统的肉类和奶酪特色菜。

这家餐厅坐落于卡尔米内街一栋传统建筑内，该街区保留了中世纪建筑风格。这条街道及其建筑展示了布雷西亚作为伦巴第重要中心的历史痕迹。

这家餐厅的厨房通过旋转烤肉串（spiedo）和搭配自制腌菜的当地奶酪等菜肴，向布雷西亚的美食传统致敬。烹饪风格反映了当地人对优质食材及其来源的重视。

这家餐厅在工作日和周末的营业时间不同，供应午餐和晚餐。由于营业时间可能随季节变化，建议在前往之前确认具体时间。

这家餐厅的座右铭是“DE DÈ EN DÈ”，意为“日复一日”，指向一种独特的做法。菜单会根据当季市场供应的食材而变化。

• 位置: Brescia
• 地址: Contrada del Carmine, 18b, 25122 Brescia BS, Italy
• 营业时间: 星期一-星期五 12:00-15:30, 18:00-02:00; 星期六-星期日 18:00-02:00
• 电话: [phone]
• 电子邮箱: [e-mail]
• 网站: http://idudelacontrada.it
• GPS 坐标: 45.54300,10.21795
• 最近更新: 2026年8月31日 08:09