La Cabane d'Hortense, 法国雷日-卡普费雷的海鲜餐厅
La Cabane d'Hortense 是法国雷日-卡普费雷的一家海鲜餐厅，供应新鲜牡蛎和简单的当地海鲜。用餐空间包括一个俯瞰水面的露台，注重使用来自附近渔场的高品质食材。
这家餐厅于2015年开业，延续了家族的牡蛎养殖传统。莱斯卡雷家族在开设这个餐饮空间之前，已经在这片水域养殖贝类数代。
餐厅的名字是为了纪念奥尔唐斯，一位与牡蛎养殖传统相关的家族人物。食客们在繁忙的港口环绕的户外用餐，体验海鲜如何成为这个沿海社区日常生活的一部分。
这家餐厅紧邻海岸，很容易找到，从餐桌上就能看到水景。如果您希望人少一些，建议在平季（春、秋）前往，因为夏季旺季时会有很多食客。
菜单随季节变化，夏季供应三倍体牡蛎，其余时间供应天然牡蛎，让食客在不同时间光顾有不同体验。这种轮换反映了家族养殖场的养殖日历，食材即来源于此。
地址
Rue des Tamaris, 33970 Lège-Cap-Ferret, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-22:00
电话
GPS 坐标
44.64225,-1.24625
最近更新
2026年8月31日 08:09
