Mistral Café, 捷克布拉格查理大学附近的餐厅
米斯特拉尔咖啡馆是查理大学附近的一家餐厅,拥有生机勃勃的植物墙和独特的用餐空间。前部区域临街开放,后部区域可俯瞰城市庭院。
这家咖啡馆位于布拉格受联合国教科文组织保护的历史中心,周围环绕着数百年历史的建筑和学术机构。它位于这片受保护街区内,与这里长期形成的特色紧密相连。
这家咖啡馆与柏林和斯德哥尔摩的精品咖啡烘焙商合作,融合了欧洲咖啡传统。游客可以体验到国际采购与当地烘焙习俗的结合,这些习俗一直是布拉格饮食文化的一部分。
这家咖啡馆白天欢迎直接到访的客人,但晚间最好提前安排。两个独立的房间为您提供了灵活性,您可以根据偏好选择临街的座位或安静的庭院座位。
菜单上有一道创意版的班尼迪克蛋,使用豌豆泥和烤榛子放在土豆面包上,同时也有传统的培根版本。这种诠释展现了厨房如何将国际烹饪与当地食材融合在一起。