Au Bistronome, 位于法国圣奥梅尔的餐厅
Au Bistronome 是位于法国圣奥梅尔的一家法式餐厅,提供采用时令食材烹制的菜肴,这些食材全年变化。菜单上的菜品包括用南瓜烹制的海鲈鱼,或配红薯泥的牛颈肉。
这家餐厅将传统的法国烹饪技术与现代方法相结合,在圣奥梅尔的美食界建立了自己的地位。新旧方法的融合塑造了厨房的工作方式。
这个地方尊重法国的用餐传统,将午餐和晚餐服务时间分开,反映了当地习俗。游客可以体验到这里的用餐方式遵循法国餐厅典型的结构化节奏。
餐厅的营业时间因星期几以及您是吃午餐还是晚餐而有所不同。由于每天的时间差异很大,提前查看会有所帮助。
这个空间分布在三个独立的房间和一个私人露台上,让不同的团体可以在不同的环境中用餐。每个区域都有自己的特色,因此您可以为您的场合选择合适的环境。