Los Cabritos, 墨西哥蒙特雷的一家墨西哥餐厅。
洛斯卡布里托斯是蒙特雷的一家餐厅，专营传统卡布里托（烤山羊羔肉），采用特定技法烤制，突出墨西哥北部的风味。烤肉搭配典型的配菜，如查罗豆和新鲜莎莎酱，食客可根据自己的口味调整。
这家餐厅延续了蒙特雷山羊烹制的烹饪传统，其技术源于当地的牧场社区，经过数十年的发展，始终与该地区的农业历史紧密相连。
卡布里托在蒙特雷的家庭庆典和地区聚会上具有重要意义，它将当地的牧场传统与日常烹饪联系起来。对于在重要场合吃这道菜长大的人来说，它承载着特别的情感。
价格适中，提供套餐，点餐简单，上菜快。菜单专注于招牌菜，顾客不会感到困惑。
游客可以透过玻璃墙观看烹饪过程，看到大型烤坑中慢慢烤制的山羊肉块。这厨房景象让人得以一窥这道菜背后的技艺。
地址
C. Aramberri 1010, Centro, 64000 Monterrey, N.L.
GPS 坐标
25.67700,-100.32317
最近更新
2026年10月10日 07:30
