Quesos Chela, 巴拿马卡皮拉泛美公路上的餐厅兼咖啡馆。
凯索斯·切拉是巴拿马卡皮拉泛美公路旁的一家餐厅兼咖啡馆,供应恩潘纳达、披萨、烘焙食品和各种奶酪。店内设有室内和室外座位区。
该店创立于1969年,从一家小型奶酪店发展成为泛美公路沿线知名的餐厅。几十年来,它作为旅行者驻足之地建立了声誉。
这家餐厅生产八种水果口味的传统巴拿马奇恰饮料,反映了当地的饮料习俗。这些自制饮料是日常饮食文化的一部分,深受游客喜爱。
由于本店不接受信用卡支付,且在早餐和午餐时段较为拥挤,建议携带现金。下午来访可获得更轻松的体验。
该店在主楼后方设有自己的奶酪生产部门,为菜肴和零售销售制作新鲜乳制品。这种内部生产确保食材直接来自源头,保持新鲜。