Best Friends Vietnamese Kitchen, 位于德国维尔茨堡的越南和日本料理餐厅
Best Friends越南厨房与寿司是一家位于巴尔巴罗萨广场的餐厅,将越南菜和日本菜融合在同一份菜单上。菜品从小笼包到新鲜寿司卷和烤鱼,种类丰富。
这家餐厅于2019年开业,当时两位经验丰富的越南厨师将他们的烹饪技艺带到了维尔茨堡的餐饮界。他们的背景至今仍影响着菜单和烹饪方法。
菜单体现了越南和日本烹饪传统的精细技艺,特色菜包括脆皮鸭胸肉和烤三文鱼。
这家餐厅每天营业,提供堂食和外带服务。两种方式都可以在线下单,方便提前安排。
每道菜都不添加味精,只用新鲜食材。这种对自然味道的专注使其区别于许多其他亚洲餐厅。