I Sapori della Costiera, 意大利圣贝内代托-德尔特龙托的披萨店兼意大利餐厅
I Sapori della Costiera 是位于意大利圣贝内代托-德尔特龙托的一家披萨店兼意大利餐厅,店内空间现代,厨房设备齐全。工作人员现场制作传统那不勒斯披萨和意大利地方菜。
这家店采用传统的披萨制作方法,自然发酵约需两天。这一缓慢的过程造就了正宗风味,使其区别于更快的工艺。
菜单以新鲜海鲜和马尔凯地区世代相传的菜肴为主,彰显了沿海烹饪传统。
营业时间为周一和周三至周日下午6点30分起。高峰时段提前打电话可以减少等待时间。提供送至圣贝内代托-德尔特龙托和波尔托达斯科利的配送服务。
招牌菜包括用 La Nera 面粉制作的“七谷物面团”披萨,该面粉混合了黑麦、燕麦、大麦和大豆。这种不寻常的组合为披萨带来了更复杂、略带坚果味的风味。