La droguerie 1904/L’ecailleur, 法国翁弗勒尔的餐厅
La Droguerie 1904，又名L'Ecailleur，是翁弗勒尔市中心的一家餐厅，位于共和国街一栋历史建筑内，供应融合亚洲风味的当代法国菜。餐厅座位有限，营造出亲密的用餐环境。
这栋建筑最初是拉乌尔·多米尼于1904年拥有的一家药店，后来成为一家海鲜餐厅，这表明翁弗勒尔的历史空间随着时间推移被赋予了新的烹饪用途。这种转变反映了该镇不同时代不断演变的饮食文化。
这家餐厅将法国当地食材与亚洲烹饪技法相结合，创造出既现代又植根于当地农产品的用餐体验。食客在品尝菜单时，会自然地感受到这种融合。
餐厅位于翁弗勒尔市中心，步行即可轻松到达，方便在游览小镇后于晚间前往。由于座位有限，建议提前预订以确保有桌位。
菜单上有一些意想不到的搭配，比如红金枪鱼提拉迪托配香草和松露，将东西方风味以令人惊讶的方式融合在一起。这些菜肴展现了厨师跨越烹饪边界的艺术手法。
位置
地址
1 Rue de la République, 14600 Honfleur, France
营业时间
星期一-星期二 19:00-21:30; 星期五-星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
49.41947,0.23261
最近更新
2026年8月31日 08:08
