Poulet, 新加坡的法式餐厅
Poulet是新加坡的一家法式餐厅,专注于采用传统烹饪方法制作的烤鸡。菜单上提供这种经典菜肴的几种变体,作为吸引食客的主要亮点。
这家餐厅从新加坡的一家门店发展为多家分店。这一扩张反映了法式料理在当地市场越来越受欢迎。
这家餐厅向新加坡食客介绍法式烹饪方法,同时通过休闲的用餐形式保持当地的用餐习惯。
餐厅每天上午11:30至晚上10:00营业,厨房接受订单至晚上9:30。高峰时段,由于本地人和游客都很多,建议提前规划。
每道鸡肉菜肴都采用一种特定的烤制方法,大约需要45分钟。这种较长的烹饪时间使肉质达到预期的口味和口感。