Tartare Qui L'eût"Cru", 法国阿维尼翁的一家餐厅
Tartare Qui L'eût Cru 是阿维尼翁的一家餐厅,专营生食和精细加工的菜肴。餐厅内部环境现代,切碎的生食料理是厨房的核心。
这家餐厅顺应了法国近几十年来流行的精致生食烹饪的现代趋势。这一发展反映了法国美食向更清淡、更讲究的烹饪方法转变的广泛趋势。
餐厅的名字运用了法语的双关语,反映了当地人对烹饪诙谐的喜爱。游客可以体验到当地饮食文化的现代诠释,生食与精致口味在此相遇。
这家本地餐厅位于历史悠久的市中心,周围是其他商店和餐馆。最好提前查看空位情况,尤其是在周末和晚间时段。
餐厅的名字是一个法语双关语,将鞑靼与隐藏的意义联系在一起。这种幽默的手法表明,这家餐厅旨在让顾客在查看菜单之前就先感到愉快。