Puerto Madero, 阿尔瓦罗·奥布雷贡的一家餐厅。
Puerto Madero 是阿尔瓦罗·奥布雷贡的一家餐厅，在高档用餐空间中供应烤海鲜和国际菜肴。菜单在当代环境中平衡了新鲜鱼类和优质肉类。
该餐厅的名字和设计灵感源自19世纪布宜诺斯艾利斯的历史港口和重建区Puerto Madero。这种与海洋的联系塑造了其视觉形象和叙事。
菜单通过精心挑选的肉类部位和南美烹饪方法，体现了对阿根廷烹饪传统的尊重，反映了对烹饪起源和工艺的刻意尊重。
这是一家以鱼类菜肴为主的高档餐厅，因此建议提前预订，尤其是在周末。用餐后直接在餐厅付款。
该餐厅从国际供应商处采购肉类和鱼类，以在所有门店保持一致的品质。这种采购方式不同于其他偏好本地供应商的当地餐厅。
地址
Av. de la Paz 6, San Ángel, Álvaro Obregón, 01000 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.34735,-99.18861
最近更新
2026年8月31日 08:08
