Südtiroler Stuben, 德国埃森的一家阿尔卑斯风格餐厅
Südtiroler Stuben 是德国埃森的一家阿尔卑斯风格餐厅,坐落在巴尔登奈湖旁边,供应传统的地区菜肴。菜单上有培根汤团汤、搭配软椒盐卷饼的小牛肉香肠,以及以山地烹饪方式制作的共享肉盘。
这家餐厅现在由第二代经营者卡特琳和罗曼·皮希勒夫妇经营,他们通过手工食谱保持了南蒂罗尔的根源。这种传承使得自餐厅创立以来,地区烹饪技艺得以延续。
这家餐厅欢迎喜欢传统南蒂罗尔山地美食的年轻游客和忠实常客。它营造了一个让地区饮食习惯在日常用餐中依然保持活力的空间。
这家餐厅坐落在水边,可直接看到湖景,地址是Freiherr-vom-Stein-Str. 280a。如果您想点凯撒煎饼等特定菜肴,提前打电话会有所帮助,这样厨房可以准备。
这家餐厅供应包含五种不同饺子的拼盘,每种都采用经过时间考验的食谱。每种饺子都展示了不同的地区食材和烹饪技艺。